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三黄鸡炖土豆的做法
2018-1-101.三黄鸡洗净去内脏。剁成块。
2.坑水下锅焯水去血沫。
3.葱姜蒜，土豆。
4.热锅凉油放入葱姜蒜，鸡块，料酒、生抽酱油和老抽酱油翻炒，让鸡块上色。放入少许白糖也可。
5.加入适量开水炖煮1小时左右。
6.土豆切块。
7.鸡块八分熟放入土豆块炖煮十五分钟左右。
8.放入少许盐出锅。
9.好吃的土豆炖鸡肉。一碗大米饭不够啊！
烹饪技巧
炒鸡肉时放少许老抽上色。
三黄鸡洗净去内脏。剁成块。
坑水下锅焯水去血沫。
葱姜蒜，土豆。
热锅凉油放入葱姜蒜，鸡块，料酒、生抽酱油和老抽酱油翻炒，让鸡块上色。放入少许白糖也可。
加入适量开水炖煮1小时左右。
土豆切块。
鸡块八分熟放入土豆块炖煮十五分钟左右。
放入少许盐出锅。
好吃的土豆炖鸡肉。一碗大米饭不够啊！
炒鸡肉时放少许老抽上色。
