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节日中这样大口吃烤肉才过瘾——孜然烤肉的做法
2018-1-101.准备原材料。五花肉用清水泡,中途反复换几次清水,控干备用。
2.将料包倒在五花肉上
3.用手反复摩擦,冰箱腌制一夜入味。
4.将腌制好的肉挂在烤箱烤轴上,如图。
5.烤箱提前预热,220度,选择设置烤肉功能烤20分钟。
6.打开烤箱,刷点油,继续烤20分钟。
7.出炉晾一会。
8.切块。
9.装盘




烹饪技巧
烤箱温度和时间自己灵活掌握。
准备原材料。五花肉用清水泡,中途反复换几次清水,控干备用。

将料包倒在五花肉上

用手反复摩擦,冰箱腌制一夜入味。

将腌制好的肉挂在烤箱烤轴上,如图。

烤箱提前预热,220度,选择设置烤肉功能烤20分钟。

打开烤箱,刷点油,继续烤20分钟。

出炉晾一会。

切块。

装盘




烤箱温度和时间自己灵活掌握。