肉蟹煲的做法

文章出处：东莞食堂承包分类：食谱推荐发表时间：2017-11-24

先到菜市场挑选活蹦乱跳的螃蟹

把螃蟹杀好，去除不能吃的部位

准备好葱姜蒜辣椒，鸡脚切好

把鸡脚放进水里煮，放姜片和料酒，放一点点的盐

葱姜蒜末辣椒跟豆瓣酱一起炒

放入螃蟹

放入料酒，料酒要多一点

放入鸡脚，我放土豆的照片忘记拍了，土豆先炸好，起锅时放进去。煮大概五分钟

美味的肉蟹煲就做好啦

烹饪技巧

要放比较多的料酒和姜，因为缅甸蟹比较腥

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