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杏鲍菇豌豆肉粥#早餐#的做法食材准备大米洗净，下锅，倒入清水，开始煮粥瘦肉洗净切丁，放入盐、生抽、蚝油、料酒抓匀；倒入花生油抓匀，腌制片刻杏鲍菇洗净切丁豌豆去壳洗净待米粥浓稠时，放入豌豆和...
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豆豉鲤鱼的做法买活鲤鱼一条，去鳞、内脏、腥线。将鱼切段。将鲤鱼切段，放入料酒，胡椒粉，少许盐味上分钟。准备葱姜蒜，将鱼段蘸上干面粉。热锅凉油放入鱼段煎。将鱼段煎至两面金黄。煎...
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自制番茄肉酱的做法洋葱切碎猪肉绞碎备用番茄切粒下油，先把洋葱炒香再放绞肉炒香加入番茄粒，翻炒一会加入一点清水，一片香叶，适量盐炖煮分钟，起锅加少量黑胡椒就做好了烹饪技巧喜欢大蒜，...
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蒜薹牛排丁的做法准备材料，菲力牛排切颗粒，蒜薹切细丝黄油，融化放入牛排丁，翻炒至变色加入蒜薹丝，炒熟加入黑胡椒汁调味，翻匀即可装盘烹饪技巧黑胡椒酱也可以换成奶油蘑菇酱等别的调料...
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酒蒸蛤蜊的做法花蛤提前浸泡吐沙，下锅前捞出控干。大蒜切片，干辣椒掰开去籽，香葱切碎。炒锅坐火上，中火加热并注入油，待油微热，放入蒜和辣椒煸香。然后放入蛤蜊，倒入清酒加盖焖片刻...
