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泡椒猪皮的做法
2018-4-151.猪皮去除表面的毛，煮10分钟。
2.捞出，去掉多余的肥肉。
3.用水洗净
4.切条
5.放入锅里，加盐、花椒、大料、料酒、白芷煮熟。
6.煮熟后用凉水浸泡，给水里加点盐、白酒和白醋。
7.野山椒加入各种调味品和水混合均匀，煮开锅，关火放凉。
8.加入切成条的配菜
9.放入猪皮浸泡
10.浸泡4个小时就可以了。
猪皮去除表面的毛，煮10分钟。
捞出，去掉多余的肥肉。
用水洗净
切条
放入锅里，加盐、花椒、大料、料酒、白芷煮熟。
煮熟后用凉水浸泡，给水里加点盐、白酒和白醋。
野山椒加入各种调味品和水混合均匀，煮开锅，关火放凉。
加入切成条的配菜
放入猪皮浸泡
浸泡4个小时就可以了。
