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香菇玉米炖猪蹄的做法
2018-4-141.猪蹄切块,过开水,焯出血水备用
2.加生抽,老抽,料酒,腌制半小时
3.准备好各种调料,葱切段,生姜、蒜切片,香菇切两半,玉米切段
4.油烧热,爆香花椒捞出,加冰糖融化,加两片老姜,一根干辣椒,倒入腌制好的猪蹄翻炒上色
5.加入剩余调料,翻炒几下,放入香菇,玉米,加水没过所有材食材,小火慢炖40分钟
6.大火焖炖10分钟,关火


猪蹄切块,过开水,焯出血水备用

加生抽,老抽,料酒,腌制半小时

准备好各种调料,葱切段,生姜、蒜切片,香菇切两半,玉米切段

油烧热,爆香花椒捞出,加冰糖融化,加两片老姜,一根干辣椒,倒入腌制好的猪蹄翻炒上色

加入剩余调料,翻炒几下,放入香菇,玉米,加水没过所有材食材,小火慢炖40分钟

大火焖炖10分钟,关火

