-
干肠味翅根的做法
2018-3-161.将鸡翅根洗净，切去一端的骨头。
2.一边用刀划开，把肉惫到骨头的一端。
3.都弄好后把翅根放入酒，生抽，盐干肠料姜片腌制几个小时入味。
4.把腌好的翅根和腌制的料汁一起倒入炒锅内，加入白糖炒匀收汁即可。
5.摆盘食用
烹饪技巧
可以在骨头上包个锡纸不容易弄脏手。
将鸡翅根洗净，切去一端的骨头。
一边用刀划开，把肉惫到骨头的一端。
都弄好后把翅根放入酒，生抽，盐干肠料姜片腌制几个小时入味。
把腌好的翅根和腌制的料汁一起倒入炒锅内，加入白糖炒匀收汁即可。
摆盘食用
可以在骨头上包个锡纸不容易弄脏手。
