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宫爆鸡丁的做法
2018-3-81.鸡腿肉剪成丁，浇入油，撒入盐、淀粉，打入蛋清搅拌后腌制20分钟。
2.料酒、生抽、香醋、麻油、糖、盐、淀粉拌匀成宫保汁备用。
3.热锅冷油，将腌制好的鸡丁放入锅中炒熟后出锅备用。
4.蒜末、干辣椒放入锅中炒香。
5.加入鸡丁、京葱、花生米继续翻炒。
6.淋上宫保汁和胡椒粉拌匀后出锅。
7.一道美味十足的宫保鸡丁。
鸡腿肉剪成丁，浇入油，撒入盐、淀粉，打入蛋清搅拌后腌制20分钟。
料酒、生抽、香醋、麻油、糖、盐、淀粉拌匀成宫保汁备用。
热锅冷油，将腌制好的鸡丁放入锅中炒熟后出锅备用。
蒜末、干辣椒放入锅中炒香。
加入鸡丁、京葱、花生米继续翻炒。
淋上宫保汁和胡椒粉拌匀后出锅。
一道美味十足的宫保鸡丁。
