胡萝卜去皮切成片备用
五花肉也切成薄片备用
锅里放少许油，倒入五花肉煸炒出油脂
倒入切好的胡萝卜片翻炒
放入清水，中火煮制胡萝卜熟透
加入盐调味，翻炒均匀即可出锅
胡萝卜不宜煮太烂，口感不好。水不宜加太多
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