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无油版虾仁裹蛋#秋季保胃战#的做法
2017-11-141.将虾仁用料酒腌制十分钟
2.然后在热水里焯一下沥水
3.将蛋打进碗里，加入适量的盐和香葱划开
4.然后再加入一点牛奶，打散
5.静止十分钟左右
6.最后加入一分为二的虾仁待用
7.准备好一只不粘平底锅，倒入蛋液
8.慢慢的摊开
9.要用中火，中途不要翻动
10.等到表面结住后即可
11.然后慢慢的卷起来即可
烹饪技巧
注：因为没有油，所以一定要选用不粘锅，要不然没法拿出来了
将虾仁用料酒腌制十分钟
然后在热水里焯一下沥水
将蛋打进碗里，加入适量的盐和香葱划开
然后再加入一点牛奶，打散
静止十分钟左右
最后加入一分为二的虾仁待用
准备好一只不粘平底锅，倒入蛋液
慢慢的摊开
要用中火，中途不要翻动
等到表面结住后即可
然后慢慢的卷起来即可
注：因为没有油，所以一定要选用不粘锅，要不然没法拿出来了
