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麻辣香锅的做法
2017-7-301.这个菜是可以随意搭配的，可以选一些自己喜欢的菜～
2.我选的菜都是我喜欢吃的，哈哈～
3.先准备好辣椒，姜，大蒜，花椒，八角，香叶～
4.把所有的菜都煮一遍，晕菜要煮熟～
5.素菜也是一样，都煮一下～
6.锅中放油，烧热后加入所有佐料，辣椒，花椒，姜蒜，八角，香叶，加入一勺豆瓣酱，还有火锅底料～（火锅底料我用的重庆德庄火锅，用了半包，量多的话可以用一整包）
7.炒出香味后先加入所有晕菜，加入葱段炒3分钟左右～
8.在加入所有素菜一起炒两分钟左右～加入盐，鸡精就好啦～
烹饪技巧
反正就是超级简单和好吃，没有什么心得～哈哈，大家赶紧做起来吧～
