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红酒烧鳗鱼的做法鳗鱼洗净切块，肚子里面一定要洗干净。然后在肚子内侧把鱼背切开，但不能切断，成一个打开的片装，这样更好入味也更好烹饪。放入少许红酒，盐，生抽葱姜蒜腌制下入味半小时...
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香炒河虾的做法准备原料：河虾、姜、香葱虾洗净，剪去须和虾头部的尖刺，这样吃的时候就不会被扎到了，香葱切段，姜切丝河虾中加入盐克和胡椒粉腌制分钟锅中倒入食用油放入姜丝，炒出香味...
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大葱拌金针菇的做法备料将食材洗好切丝备用金针菇用开水烫分钟放凉水中浸泡备用将芥兰煮半分钟将胡萝卜用开水煮一分钟芥蓝捞出放冷水浸泡备用将胡萝卜捞出放冷水浸泡备用配个料用生抽适量醋适...
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笋干炒腊肉的做法干竹笋用水泡发，撕成小条腊肉准备将腊肉倒入油锅，稍微煎制，将多余的油脂煸炒出来将笋丝倒进去，加入青红辣椒一起翻炒片刻，至竹笋微微变色加入盐，翻炒均匀，出锅，趁热...
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胡萝卜羊肉馅饼#夜宵#的做法面粉加水揉成光滑面团盖好醒分钟以上。肉馅加入一勺葱姜末、其他调料拌匀，并一点点加水搅至肉馅粘稠。加入胡萝卜碎再度拌匀。醒好的面均匀分成若干份。擀成薄厚适中的剂子...
