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泰式风味藕的做法
2018-2-231.准备好材料
2.葱姜改刀
3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味
4.藕片中放入肉馅
5.做成藕合
6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊
7.藕裹上面糊下锅炸制金黄
8.二次复炸
9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖
10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香
入料汁、藕翻炒
挤入少许柠檬汁
淋入香油、辣椒油
准备好材料
葱姜改刀
肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味
藕片中放入肉馅
做成藕合
面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊
藕裹上面糊下锅炸制金黄
二次复炸
调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖
锅内底油入蒜末、干辣椒炒香
入料汁、藕翻炒
挤入少许柠檬汁
淋入香油、辣椒油
