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羊肉抓饭的做法
2018-1-291.倒30ml的油（油要比平时炒菜的多一些）加热至熟油，关火变温。
2.将羊肉放入温油中，这样就不会油乱溅了。加水快要淹没肉，盖锅盖，开大火，直至水沸腾后关最小火，煮1小时
3.胡萝卜洗净
4.切片
5.肉一个小时煮好后，加5勺盐 加胡萝卜片 加半个洋葱，大火煮
6.将全部胡萝卜片平铺盖住肉
7.盖上锅盖，大火煮
8.大米用清水浸泡冲洗
9.平铺在胡萝卜上
10.盖上锅盖，大火15分钟
倒30ml的油（油要比平时炒菜的多一些）加热至熟油，关火变温。
将羊肉放入温油中，这样就不会油乱溅了。加水快要淹没肉，盖锅盖，开大火，直至水沸腾后关最小火，煮1小时
胡萝卜洗净
切片
肉一个小时煮好后，加5勺盐 加胡萝卜片 加半个洋葱，大火煮
将全部胡萝卜片平铺盖住肉
盖上锅盖，大火煮
大米用清水浸泡冲洗
平铺在胡萝卜上
盖上锅盖，大火15分钟
