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麻油爆炒红极参#午餐#的做法
2018-1-61.准备食材：红极参、香菇、香芹、大葱等食材；
2.红极参解冻，洗净，切块；
3.香菇洗净去蒂，切片；
4.香芹、大葱分别洗净切好；
5.锅中倒一点点油，放入香菇、香芹、大葱煸炒香味，起锅；
6.热锅，倒油，放红极参、生姜爆炒片刻；
7.加入煸炒好点的香菇、香芹、大葱；
8.放麻油、生抽、盐炒均，起锅
烹饪技巧
1.红极参要解冻；
2.放点生姜可以去腥；
3.北极红极参很干净，清水清洗即可。
准备食材：红极参、香菇、香芹、大葱等食材；
红极参解冻，洗净，切块；
香菇洗净去蒂，切片；
香芹、大葱分别洗净切好；
锅中倒一点点油，放入香菇、香芹、大葱煸炒香味，起锅；
热锅，倒油，放红极参、生姜爆炒片刻；
加入煸炒好点的香菇、香芹、大葱；
放麻油、生抽、盐炒均，起锅
1.红极参要解冻；
2.放点生姜可以去腥；
3.北极红极参很干净，清水清洗即可。
