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黄豆拌香芹的做法
2017-12-141.黄豆提前冷水浸泡一晚。
2.黄豆泡发后放入煮锅，加八角、盐，煮熟。煮熟关火后不用急着捞出黄豆，多泡一会入味儿。
3.香芹洗净。
4.香芹切段煮熟。
5.盆里放入黄豆、香芹、盐，拌匀。
6.炸花椒油，趁热烹入。
7.拌匀即可。
8.清清爽爽，非常不错的佐粥小菜。
烹饪技巧
煮好的黄豆不用急着捞出，多泡一会更入味儿。
黄豆提前冷水浸泡一晚。
黄豆泡发后放入煮锅，加八角、盐，煮熟。煮熟关火后不用急着捞出黄豆，多泡一会入味儿。
香芹洗净。
香芹切段煮熟。
盆里放入黄豆、香芹、盐，拌匀。
炸花椒油，趁热烹入。
拌匀即可。
清清爽爽，非常不错的佐粥小菜。
煮好的黄豆不用急着捞出，多泡一会更入味儿。
