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- 【2017】
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剁椒蒸大虾的做法虾洗净，减去虾须，开背拿出虾线。粉丝泡软铺底，加入适量水。（大概两大勺）剁辣椒，加入白糖，生抽，黄酒搅匀。搅拌均匀的调料，撒在虾上。入锅蒸分钟，断生即出锅。撒上...
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蒜香大龙虾的做法在活龙虾尾部位挿入一支筷子，放尿在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除加入适量的料酒...
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素炒佛手瓜芹菜的做法姜切丝，葱切成圈，辣椒切块。佛手瓜洗净，切成两半去掉核。然后再切成薄片。芹菜洗净控干水，°度切成片。起锅加入油和花椒，小火煸出香味后捞出花椒。加入姜炒香。加入辣...
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火腿片炖黄蟮的做法把黄蟮剖肚后洗清干净然后切成小段把火腿肉切成厚片锅里加水，放入黄蟮段把火腿肉倒进入再加入剥好的新鲜大蒜再加入生姜片加入浸泡发的笋干点火煮沸，然后片掉泡沫加入适量...
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荷叶木耳鸡的做法食材备好鸡腿剔骨后切成小块加入料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、葱姜腌制小时以上木耳泡发清洗干净，干荷叶用温开水泡软鸡肉和木耳拌匀放在铺好荷叶的笼屉里放入蒸锅里大火蒸分...
