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鲍汁炒茭白的做法

文章出处：东莞食堂承包 分类：食谱推荐发表时间：2018-1-26
1.

茭白去皮切成滚刀块

2.

木耳充分泡发，洗净泥沙

3.

青椒洗净斜切成块

4.

葱切马耳片，蒜切片

5.

锅内加水烧开，加入少许盐，倒入茭白块焯熟捞出备用

6.

随后倒入木耳焯熟捞出备用

7.

炒锅加油，小火倒入葱、蒜炒出香味

8.

转大火，倒入茭白块

9.

快速翻炒均匀

10.

倒入木耳炒匀

11.

倒入鲍鱼汁翻炒均匀

12.

最后倒入青椒块

13.

翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

茭白、木耳要用水炒熟。

鲍汁炒茭白的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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