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玫瑰酱烧排骨的做法

文章出处:东莞食堂承包 分类:食谱推荐发表时间:2017-12-20
1.

备好食材

2.

排骨洗干净后加入料酒水豆粉姜花椒八角玫瑰酱3勺拌匀

3.

拌匀后腌制30分钟

4.

锅中到油炒香姜花椒八角

5.

倒入腌制好的排骨炒香

6.

加红烧酱油生抽上色

7.

加1碗水大火烧开小火慢慢烧因为不适合水多

8.

汤汁差不多要收干了就可以了

9.

在要出锅时在放入1大勺玫瑰酱

10.

翻炒一下 排骨都变成玫瑰色了 出锅

11.

装盘淡淡的玫瑰香扑鼻来

12.

色泽亮丽的玫瑰酱排骨来一块

13.

玫瑰色的排骨玫瑰的香气

烹饪技巧

排骨加入料酒去腥,加玫瑰酱,姜片,花椒,八角等入味提香。腌制30分钟让排骨充分的吸收玫瑰酱的香气在排骨肉里。这样烧出的排骨没有一点腥味,全是淡淡的玫瑰香和肉香。

玫瑰酱烧排骨的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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