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香菇酿肉的做法

文章出处:东莞食堂承包 分类:食谱推荐发表时间:2017-12-10
1.

把香菇去杆并洗净

2.

然后把肉末、泡菜、料酒、香葱混合

3.

把肉末泥填到香菇里

4.

然后放进盆子里

5.

加入适量的料酒

6.

再加一点点的水,放进锅里蒸十分钟左右

7.

把蒸出来的汤汁倒进锅里

8.

把生粉里加入适量的清水,拌成糊

9.

然后在锅里加入适量的生抽和老抽

10.

生粉水倒进锅里,用中火煮沸后浇在香菇上即可

烹饪技巧

注:最后一道浇汤汁时里面有咸味,所以拌肉时不要再加盐了。

香菇酿肉的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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