干锅肥肠的做法

文章出处：东莞食堂承包分类：食谱推荐发表时间：2017-12-9

大肠买回用清水冲洗一下，锅里放水烧开加入一勺料酒两片生姜，大肠放入煮两三分钟。

将煮好的大肠一小段切好，再中间切开，把里面的油脂撕下来。

再清洗一遍后切小块备用

将香芹、红椒、生姜、蒜瓣洗净切好备用

首先把大肠放油炒干水份，接着把红椒、蒜瓣、生姜、花椒放入炒香，再接着放入少量生抽、料酒调味，最后放入香芹、香菇稍翻炒几下，放少许清水煮沸即可出锅。

烹饪技巧

好吃

干锅肥肠的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

联系我们Contact Us更多>>

全国服务电话：
400-0769-006

东莞首宏蔬菜配送公司
服务热线：13480411888
联系人：苏先生
电子邮箱：815665333@qq.com
QQ：815665333
网址：www.shucai1688.com

主要服务有：东莞食堂承包 东莞饭堂承包 东莞工厂食堂承包 饭堂承包 食堂承包公司

电话：400-0769-006 13480411888 苏先生

地址：东莞市东城桑园10号二区十路17号

关注微信