卤鹌鹑蛋的做法

文章出处：东莞食堂承包分类：食谱推荐发表时间：2017-11-3

鹌鹑蛋洗净，放入锅中煮熟

放凉水中浸泡，剥壳备用

锅里倒入适量的水，放入干辣椒，八角和桂皮

放入老抽，生姜片，食盐和料酒

放入鹌鹑蛋大火煮沸后，转小火煮30分钟

浸泡2个小时，即可

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