欢迎光临东莞食堂承包官方网站!提供服务有:东莞食堂承包 东莞饭堂承包 东莞工厂食堂承包 饭堂承包 食堂承包公司
微信 公众号 企业分站网站地图 MIP站手机站

东莞饭堂承包|东莞食堂承包|13480411888|首宏公司

专注东莞食堂承包 东莞饭堂承包 欢迎来电咨询!

免费咨询热线

400-0769-006

13480411888 苏先生
当前位置:主页 > 食谱推荐 >

大盘鸡(超详细版)的做法

文章出处:东莞食堂承包 分类:食谱推荐发表时间:2017-10-21
1.

备食材:鸡腿/土豆/青椒/红椒/圆葱/胸柿/葱姜蒜/花椒/八角/茴香/香叶/桂皮/干辣椒

2.

鸡腿剁成麻将块大小,冷水下锅和姜片焯水,捞出沥干。

3.

中火热油,放入冰糖炒化,依次加入葱姜蒜、干辣椒、桂皮、花椒、八角、茴香、香叶翻炒。

4.

下入鸡肉快速翻炒,至表皮微焦。

5.

加入豆瓣酱、料酒、生抽,老抽,耗油。

6.

下土豆、圆葱翻炒均匀。

7.

加入开水,没过食材,中火慢炖收汤汁。

8.

水开后加入胸柿同煮。

9.

焖至土豆熟透,加入青椒与红椒,炒至断生,加入盐、鸡精调味。

烹饪技巧

曝光一下我的个人公众号「外婆的灶台」
id:fooooods
周周都有菜谱更哦~

大盘鸡(超详细版)的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

同类文章排行

最新资讯文章

首宏蔬菜配送公司公从号
首宏蔬菜配送公司老板微信号
联系我们Contact Us更多>>
全国服务电话:
400-0769-006

东莞首宏蔬菜配送公司
服务热线:13480411888
联系人:苏先生
电子邮箱:815665333@qq.com
QQ:815665333
网址:www.shucai1688.com