准备食材:干香菇洗净后用冷水泡发,所有调料放入碗中调匀成碗汁备用
香菇沥干水分切片;腊肠切片;大蒜切片备用
鸡腿洗净,用厨房剪沿着骨头剪开,剔除鸡骨,切成约2.5cm大小的鸡块
将切好的鸡块放入开水中,烫一下捞出,沥干水分
将处理好的鸡腿肉放入微波炉专用盘中,与腊肠、蒜片拌匀;浇入调料汁,并且用筷子拌匀
封上微波炉专用保鲜膜;用筷子在表面扎1-2个小孔用来散热气,避免在加热的过程中热气出不来使得保鲜膜鼓胀爆裂
放入微波炉中,高火6分30秒钟即可
出炉后撒香葱末即可食用
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