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豌豆小炒肉的做法

文章出处:东莞食堂承包 分类:食谱推荐发表时间:2017-10-10
1.

准备好食材。

2.

肉加入淀粉和酱油腌制。

3.

豌豆放入锅内焯水。

4.

锅内热油,放入肉炒至八成熟捞出。

5.

锅内重新热油,爆香姜。

6.

倒入焯好水的豌豆。

7.

倒入肉翻炒。

8.

加入枸杞。

9.

加入盐。

10.

翻炒均匀即可。

烹饪技巧

1.豌豆焯水后不需要炒太长时间。
2.豌豆本身清甜不需太多调料。

豌豆小炒肉的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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