将鸡蛋打进碗里。
加盐,用打蛋器打散。
加入清水拌匀后用筛网过滤。
将过滤好的蛋液放在碗里,盖上耐高温保鲜膜。
将g5蒸烤箱的水箱装满水。
开启蒸的功能,选择30分钟。
将蛋液放进蒸烤箱中蒸制。
蒸好后取出即可。
1、蛋液过滤可使蒸制的蛋羹更滑嫩。
2、蒸蛋时间与容器深度有关,可自行调节。
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