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13480411888 苏先生
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13480411888 苏先生准备原材料茄子、五花肉、蚬子、葱、姜、蒜、红椒、尖椒备用
茄子一定要用手掰成条状这样更好吃
五花肉切成块状葱姜蒜切成小粒状
尖椒和红椒切成块状备用
锅中倒入油加热放人葱姜蒜爆香放人五花肉炒出猪油才更香
放人茄条大火翻炒同时放人自制的豆瓣酱
炒制茄条微微变软放入一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀添加清水开始炖制
茄条炖制5分钟放人蚬子盖上锅盖继续炖制
大约五分钟左右蚬子壳已全部张开
放入尖椒和红椒翻炒均匀入味即可出锅享用噢
美味的茄子五花肉炖蚬子盛入盘中
搭配着小白烧也是非常怡情的滴
这道美味既经济又实惠也是米饭杀手噢
蚬子汤和茄条五花肉的完美融合使这道菜鲜美到爆棚
东莞首宏蔬菜配送公司
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联系人：苏先生
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