牛奶白肠用滚刀切小段。
苹果去核切小块备用。
取平底锅烧热,待黄油融化放苹果煎软,两面微微焦黄口感最清甜。
苹果煎软后放牛奶白肠煎熟,出锅前放盐和迷迭香调味即可,用几片薄荷味道更出众哦。
1、苹果不用去皮,用盐搓洗干净就好了,油一定要用黄油这样才会把苹果和牛奶白肠的味道激出来。
2、盐一定要少许放一点儿,不要怕盐会抢味,适量的盐会让苹果更清甜。
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