西红柿炒蛋的做法

文章出处：东莞食堂承包分类：行业资讯发表时间：2017-10-17

番茄就是西红柿西红柿就是番茄，

鸡蛋根据喜好选择土鸡蛋还是普通鸡蛋，除了口感的差别。营养几乎一样

细芹菜用于点缀装饰增加味道，蒜头用于提味协助吸收

锅热油打入鸡蛋煎炒一下盛出

再倒入番茄翻炒一会

稍炒后番茄出了些许汁水，倒入鸡蛋并用盐和细砂糖做调味

翻炒一会即可起锅装盘

烹饪技巧

番茄炒蛋最好不要下味精，因为味精与鸡蛋有所冲突影响健康

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