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- 【2017】
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花生炖猪蹄的做法准备食材，为了方便起见，买猪蹄的时候就让售货员将猪蹄切成小块。将猪蹄焯水去除血水盛出来后用冷水冲掉学沫，将鹌鹑蛋煮熟剥掉外壳，将花生外壳也剥掉。备好辅料，葱姜蒜...
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甜辣小龙虾的做法把虾用冷水冲洗一下。锅内热油加入姜丝翻炒出香味。再加入蒜片继续翻炒。倒入下继续翻炒。加料酒去腥，一勺盐。翻炒一会，稍微出现汁水的时候加入甜辣酱。甜辣酱根据自己口...
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茭白炒鸡丁的做法备材料茭白切小丁把茭白丁放沸水中淖烫半分钟，捞出沥去水分鸡腿去骨去皮，加料酒和油拌匀，再加少许盐和淀粉拌均匀腌制分钟青红椒分别切成差不多大小的小丁热油锅，倒入鸡...
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豌豆玉米炒虾仁的做法豌豆下锅焯水，煮至浮起约一分钟，捞出沥干。干锅，放植物油，热后放入豌豆，熟玉米，炒匀。放入去壳的鲜虾仁，炒匀。放入切好红椒丁，炒匀。放入盐，六月鲜特级酱油，鸡精...
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菜干焖烧腊肠的做法各式食材准备。菜干，用温水泡发。腊肠洗净切片，生姜，干辣椒切碎备用。泡发好的菜干，洗净挤干水份后切碎末。坐锅点火，下腊肠。小火慢煎，至腊肠的肥肉部分变透明，出油...
