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- 【2017】
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樱桃酱烩小丸子的做法猪肉取三分肥七分瘦用刀剁成肉泥,加大葱末、酱油、醋、盐和少许油调和入味。取平底锅烧热,刷一层油在锅底,用勺子将肉泥团成肉丸,放平底锅煎熟,两面焦黄香味最浓。肉丸...
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红烧肉的做法将肉切好肉块后,锅内放入冷水,把生肉放入锅内,再放入葱段、姜片,倒入少量白酒,大火烧开,开锅分钟,把肉捞出来控干水分,锅烧热,放少量油,把肉放入锅内小火煸炒,慢...
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酱烧茄子辣椒的做法洗净茄子辣椒。茄子切小条,辣椒切段。切葱蒜。热锅放油。先炒辣椒,炒变色盛出备用。另起锅炒茄子,小火多炒一会。炒好放葱蒜,酱和生抽翻炒,炒匀。加水炖五分左右。炖好...
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小米椒爱上小公鸡的做法去骨鸡腿肉改刀成厘米大小的方块放入盐、味精、糖、料酒,腌制鸡肉青、红美人椒切成圈状待用锅中放油,七成热时下腌制好的鸡肉,煎至外皮结壳,里面肉质鲜嫩即可起锅,放少...
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鱿鱼炒冬瓜皮的做法准备好食材,家里只有鱿鱼圈了,只好用它代替一下,冬瓜要选择指甲能掐的动和出水的嫩冬瓜皮削去冬瓜皮,削稍微厚一点切成细丝备用将鱿鱼圈切成短条将葱、姜、蒜、辣椒切好...