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- 【2017】
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蒜香黄油烤小龙虾的做法将小龙虾剪去腹部上的须子,洗刷干净,在头部眼睛往下部分都剪掉,并挑出虾头上的沙囊扔掉。将克姜切成丝。将烤肉酱加白酒、水调匀,并加入姜丝,做成卤汁。将小龙虾放入保...
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醋溜土豆丝的做法土豆切丝、冷水冲洗后沥干,然后撒盐淹分钟,辣椒切丝。放油,煸炒辣椒丝,放盐,然后倒入土豆丝继续拌炒(土豆丝不要放盐避免太咸),直到炒熟!(用盐腌过较容易熟,切记...
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红烧肉的做法将带皮五花肉切成小手指宽的段,准备好上述辅料。热锅凉油,油烧热后下入八角、花椒、香叶、葱花、姜片、干辣椒,炒香。上述炒出香味后,加入肉,炒至变色,取出肉放入碗中...
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西湖醋鱼的做法把草鱼收拾干净第一刀把整条鱼片开,分雌雄两片,带鱼骨鱼尾的为雄片,另一片为雌片第二刀在雌片的内侧靠背部顺长划一刀然后在雄片上片切刀,第刀切断锅烧开水,放入葱姜、...
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凉拌绿豆芽的做法胡萝卜切丝,菠菜洗净切段。新鲜绿豆芽洗净,入开水锅中焯水分钟左右。入胡萝卜丝,菠菜轻烫一下关火。出锅过凉控水。红米椒顶刀切细丝,大蒜拍末。小葱,香菜切段。焯水的...




