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- 【2017】
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卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净,放入锅中煮熟放凉水中浸泡,剥壳备用锅里倒入适量的水,放入干辣椒,八角和桂皮放入老抽,生姜片,食盐和料酒放入鹌鹑蛋大火煮沸后,转小火煮分钟浸泡个小时,...
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香辣猪血的做法食材准备猪血买回来后,放盐水里浸泡两小时,切片香菜洗净起油锅,放姜片、麻辣火锅底料、油辣椒炒香倒入一碗清水,放入生抽、料酒、盐煮开后,放入猪血煮三分钟,撒入少许...
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糯米丸子的做法食材备好肉切碎加入料酒,生抽盐胡椒粉,姜末,蛋清,食用油,淀粉朝一个方向搅打上劲捏成小肉丸糯米用水泡软,用手指肚轻松搓碎就可以使用了糯米捞出控干水分肉丸放入糯米...
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蒸剁椒鱼头的做法材料准备好,剁椒没拍照哈。鱼头一分为二,加少量盐腌制取一砂锅,锅底放适量姜丝放入适量剁椒鱼头调味汁,抹匀。倒入适量的剁椒在鱼头表面。取一锅,放少量油,爆香蒜头将...
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油渣炒萝卜苗的做法食材准备萝卜苗洗净烧锅开水,放入少许油盐,放萝卜苗下锅焯水两分钟捞起过凉后,切碎,挤干水份肥猪肉洗净切薄片起油锅,放肥猪肉炸出油脂,捞起放入萝卜苗炒一会放入油渣...




