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茄汁大虾的做法
2017-12-211.准备好一份新鲜的大虾备用
2.然后放清水中冲洗几遍
3.将大虾剪去虾枪虾脚
4.用剪刀从背部剪一刀取出虾线
5.虾线去除了用清水冲一遍控水备用
6.锅中放油放进大虾煎
7.煎到两面发红
8.加入适量开水和番茄酱
9.加入少许白糖和一点点盐
10.盖上锅盖,等待汤汁粘稠
11.就可以关火啦,看见虾已经非常红润
12.然后把大虾摆盘,是不是很想吃
13.别急,配上米饭更美味啦!\n敏茹意作品\n茄汁大虾
烹饪技巧
大虾注意处理干净才不会腥,味道会更鲜\n番茄酱本来就有点甜,糖就少放点,盐只放一丢丢中和一下甜味好了\n最后收汁的时候一定不要收的太干啦\n除非你不配米饭吃