节日中这样大口吃烤肉才过瘾——孜然烤肉的做法

1.

准备原材料。五花肉用清水泡，中途反复换几次清水，控干备用。

2.

将料包倒在五花肉上

3.

用手反复摩擦，冰箱腌制一夜入味。

4.

将腌制好的肉挂在烤箱烤轴上，如图。

5.

烤箱提前预热，220度，选择设置烤肉功能烤20分钟。

6.

打开烤箱，刷点油，继续烤20分钟。

7.

出炉晾一会。

8.

切块。

9.

装盘

烹饪技巧

烤箱温度和时间自己灵活掌握。

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