卤猪耳朵的做法

1.

猪耳朵洗净

2.

冷水下锅放黄酒焯一下

3.

焯好的水倒掉，重新放水放调味料煮

4.

煮熟即可关火泡着，随拌随取很入味。

烹饪技巧

买生的自己煮，非常实惠又卫生，吃着又放心。

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