彩椒黄针菇的做法

1.

准备食材：将黄针菇洗净后用水焯一下，然后捞出控干水分，火腿肠切片，彩椒和胡萝卜切条状

2.

热锅放油

3.

放入彩椒和胡萝卜翻炒几下

4.

放入火腿肠翻炒几下

5.

放入黄针菇

6.

放入蚝油

7.

炒匀即可

烹饪技巧

大火快炒

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