海带焖鸡块的做法

1.

盐渍海带不是腌制品。冲去表层粗盐。

2.

用清水泡制8至12小时，其间可以换二三次水。

3.

剁好鸡块。

4.

海带切大小相匀小片。

5.

盖好姜葱。

6.

备些蒜粒。留整的。喜欢蒜泥可以出锅前放入。

7.

锅中入油，炒香姜葱蒜。

8.

加入鸡块翻炒。

9.

加入生抽，老抽炒匀。

10.

加入适量开水，加入少许冰糖

11.

加入海带。

12.

加入少许盐，拌匀。

13.

装入砂锅中，烧开后转小火焖制15分钟。

14.

可以撒些枸杞或是蒜泥。

烹饪技巧

1、海带泡数小时也可以的。泡制一夜煮的时候容易烂。软烂度依个人口感。 2、喜欢辣的可以加些干椒炒制。

海带焖鸡块的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】