梅干菜烧四季豆的做法

1.

食材准备

2.

四季豆洗净，撕掉老筋，择成段，控干水份

3.

梅干菜冲洗一遍，控干水份

4.

起油锅，放入四季豆煸至表皮微皱

5.

撒盐炒匀

6.

倒入蚝油炒匀

7.

放入梅干菜炒匀，淋入少许清水焖一两分钟

8.

淋入生抽炒匀，即可出锅

烹饪技巧

需要注意，四季豆含皂甙和血球凝集素可引致食物，为防止中毒发生，食用前必须炒熟。另外烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。

梅干菜烧四季豆的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】