苦瓜炒虾仁的做法

1.

准备好材料，苦瓜切细，小海虾剥皮洗净备用

2.

苦瓜可以用一些盐来腌制五分钟，可适当以去一下苦瓜的苦味，腌制好后洗净，滤干水

3.

锅中放入适量的油，待油热后放入蒜头爆香

4.

倒入苦瓜大火来回翻炒三分钟

5.

加入适量耗油，翻炒两分钟

6.

倒入虾仁，加入适量食盐，继续大火翻炒三到五分钟左右

7.

出锅

烹饪技巧

1、最好选用新鲜的虾仁，虾仁可以提前剥皮后放入冷冻室备用；
2、苦瓜用盐来腌一会可以适当的去苦味；
3、可以根据个人的喜好增加虾仁的量。

苦瓜炒虾仁的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱 (function() { var s = "_" + math.random().tostring(36).slice(2); document.write(''''); (window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({ id: ''437173'', container: s, size: ''642,90'', display: ''inlay-fix'' }); })(); 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】